竹筒酒 生態活竹廠家批發直銷
竹筒酒的儲存方式有下面三點可參考
1、酒液浸泡法
把竹筒酒整泡入50度上酒壇或酒缸封緊壇口此法長時間保存弊端浸泡酒液與竹筒內酒品質隨着外面酒液向竹筒內滲透風味會有所改變。
2、低溫保存
把竹筒酒裝入包裝袋抽真空封口放入冰箱保鮮層長期存放解決了酒液蒸發流失及黴菌滋生問題。
3、乾燥無塵遮光環境存放
這種方法也較長時間存放弊端酒液會減少酒精度也會隨着緩慢滲出揮發而影響竹筒酒風味
